课题1 常见的酸和碱教学设计案例（精选2篇）
【案例一：基于生活情境的探究式教学设计】
一、教学目标
1. 知识与技能：掌握酸和碱的物理性质、化学性质及常见代表物质；学会使用酸碱指示剂（石蕊、酚酞）判断溶液酸碱性；理解中和反应的实质及应用。
2. 过程与方法：通过实验观察、数据分析与问题讨论，培养科学探究能力；运用类比、归纳等方法构建酸碱性质的知识体系。
3. 情感态度与价值观：激发对化学现象的好奇心，体会化学与生活的紧密联系；树立安全实验意识，培养严谨的科学态度。
二、教学重难点
重点：酸和碱的化学性质、中和反应的原理及应用。
难点：酸碱中和反应的微观解释；酸碱盐反应的规律性总结。
三、教学准备
实验器材：试管、滴管、烧杯、pH试纸、表面皿、玻璃棒；药品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、酚酞溶液、石蕊溶液、锌粒、生锈铁钉、碳酸钠粉末。
多媒体资源：酸碱腐蚀性实验视频、中和反应在农业中的应用案例、酸雨危害的科普动画。
四、教学过程
（一）情境导入（5分钟）
展示生活场景图片：胃酸过多服用胃药、被蚊虫叮咬后涂抹肥皂水、土壤酸化喷洒熟石灰。提问：“这些现象中隐藏着哪些化学物质？它们有什么共同特点？”引导学生思考酸和碱在生活中的普遍存在。
（二）实验探究：酸和碱的化学性质（25分钟）
活动1：酸的性质探究
分组实验：向稀盐酸、稀硫酸中分别加入锌粒、生锈铁钉、碳酸钠粉末，观察现象并记录。
现象分析：锌粒溶解产生气泡（金属与酸反应）；铁锈溶解，溶液变黄（金属氧化物与酸反应）；碳酸钠溶解产生气泡（碳酸盐与酸反应）。
归纳结论：酸能与活泼金属、金属氧化物、碳酸盐反应。
活动2：碱的性质探究
演示实验：向氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液中分别滴加酚酞溶液、石蕊溶液，观察颜色变化。
现象分析：酚酞变红、石蕊变蓝，说明碱溶液呈碱性。
拓展实验：向氢氧化钠溶液中通入二氧化碳，观察溶液变浑浊（碱与非金属氧化物反应）。
（三）知识深化：酸碱指示剂与pH（15分钟）
实验操作：用滴管将稀盐酸、氢氧化钠溶液滴在pH试纸上，与标准比色卡对比，记录pH值。
概念讲解：pH＜7为酸性，pH=7为中性，pH＞7为碱性；酸碱指示剂遇酸碱变色的原理。
生活应用：讨论如何用pH试纸检测饮用水、洗发水的酸碱性。
（四）中和反应及其应用（20分钟）
实验演示：向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸，用温度计测量溶液温度变化；再滴加酚酞溶液，观察颜色变化。
微观解释：结合动画展示H⁺与OH⁻结合生成H₂O的过程，理解中和反应的实质。
案例分析：胃酸过多服用含氢氧化铝的药物、农业用熟石灰改良酸性土壤、工厂废水处理中的中和反应。
（五）课堂小结与作业布置（5分钟）
小结：通过思维导图梳理酸和碱的性质、中和反应及应用。
作业：1. 完成课后习题；2. 调查生活中常见的酸碱物质并记录其用途；3. 实验报告：总结酸碱性质实验的现象与结论。
【案例二：项目式学习设计——酸碱污染的防治】
一、项目背景
某化工厂排放的废水导致附近河流pH异常，影响水生生物生存。学生需通过化学知识分析污染原因，设计治理方案。
二、教学目标
1. 知识与技能：掌握酸碱中和反应的原理；能运用pH测定、中和反应等知识解决实际问题。
2. 过程与方法：通过项目实践，提升问题解决能力、团队协作能力及跨学科整合能力。
3. 情感态度与价值观：增强环保意识，体会化学对环境保护的重要作用。
三、教学流程
（一）问题驱动（10分钟）
展示污染河流的照片与数据（pH=3.2），提问：“如何通过化学方法降低废水的酸性？需要哪些物质和步骤？”
（二）知识准备（15分钟）
复习酸碱性质、中和反应、pH测定方法；观看工业废水处理视频，了解中和法在环保中的应用。
（三）方案设计（20分钟）
分组讨论：选择中和剂（如熟石灰、氢氧化钠）、计算用量、设计实验步骤；模拟废水处理过程，用稀硫酸模拟废水，加入氢氧化钙溶液调节pH至中性。
（四）方案优化与展示（15分钟）
各组展示方案，从成本、安全性、可行性等角度评价；教师引导优化方案（如选择廉价易得的熟石灰）。
（五）拓展延伸（10分钟）
讨论：如何预防酸雨形成？列举减少二氧化硫排放的措施（如使用脱硫煤、开发新能源）。
四、教学评价
1. 过程性评价：观察学生在实验操作、讨论中的表现，记录合作能力与问题解决能力。
2. 成果性评价：根据方案的科学性、创新性、可行性评分。
关键词
常见的酸和碱、教学设计、实验探究、中和反应、项目式学习、pH测定、生活应用、环保教育
简介
本文精选两篇初中化学《常见的酸和碱》教学设计案例。案例一以生活情境为切入点，通过实验探究酸和碱的物理化学性质、酸碱指示剂的使用及中和反应原理，注重知识建构与能力培养；案例二采用项目式学习模式，以“化工厂废水处理”为任务驱动，引导学生运用酸碱知识解决实际问题，强化环保意识与社会责任感。两篇案例均体现“从生活走进化学，从化学走向社会”的理念，为酸碱主题教学提供可借鉴的实践路径。
