课题 2 《燃料和热量》教案
一、教学目标
（一）知识与技能目标
1. 学生能够认识常见的燃料，了解不同燃料的特性，包括物理性质和化学性质。
2. 理解燃料燃烧过程中能量的转化，掌握热量的概念，并能进行简单的热量计算。
3. 学会通过实验探究燃料燃烧的条件，以及影响燃料燃烧效率的因素。
（二）过程与方法目标
1. 通过实验观察、数据分析等活动，培养学生的科学探究能力和逻辑思维能力。
2. 引导学生运用所学知识解决实际问题，提高学生运用化学知识解释生活现象的能力。
3. 组织学生进行小组讨论和合作学习，培养学生的团队协作精神和交流表达能力。
（三）情感态度与价值观目标
1. 让学生认识到燃料在人类社会发展中的重要作用，增强学生对化学与生活的联系的认识。
2. 培养学生节约能源、保护环境的意识，树立可持续发展的观念。
3. 激发学生对化学学科的兴趣和好奇心，鼓励学生积极探索化学世界的奥秘。
二、教学重难点
（一）教学重点
1. 常见燃料的种类和特性。
2. 燃料燃烧过程中的能量转化和热量计算。
3. 燃料燃烧的条件和影响燃烧效率的因素。
（二）教学难点
1. 热量计算公式的理解和应用。
2. 引导学生从微观角度理解燃料燃烧的实质和能量转化过程。
三、教学方法
讲授法、实验探究法、小组讨论法、多媒体辅助教学法
四、教学过程
（一）导入新课（5 分钟）
展示一些生活中常见的燃料使用场景图片，如家庭做饭使用的天然气、汽车使用的汽油、工厂锅炉使用的煤炭等。提问学生：“在我们的日常生活中，哪些地方会用到燃料？燃料对我们的生活有什么重要作用？”引导学生思考并回答，从而引出本节课的主题——燃料和热量。
（二）新课讲授
1. 常见燃料的种类和特性（15 分钟）
（1）介绍常见燃料的分类：固体燃料（如煤炭、木柴）、液体燃料（如汽油、柴油、酒精）、气体燃料（如天然气、氢气）。
（2）展示各种燃料的实物或图片，让学生观察并描述它们的外观、颜色、状态等物理性质。
（3）讲解不同燃料的特点和用途。例如，煤炭是重要的工业燃料，广泛用于发电、炼钢等行业；汽油是汽车的主要燃料，具有易挥发、易燃烧的特点；天然气是一种清洁能源，燃烧产生的污染物较少，常用于家庭炊事和供暖。
（4）引导学生思考：为什么不同的场合会选择不同的燃料？让学生结合燃料的特点和用途进行讨论，并请代表发言。
2. 燃料燃烧过程中的能量转化（15 分钟）
（1）进行实验演示：点燃一根蜡烛，观察蜡烛燃烧时的现象，如发光、发热。提问学生：“蜡烛燃烧时发生了什么变化？能量是如何转化的？”引导学生回答出蜡烛燃烧是将化学能转化为光能和热能。
（2）讲解燃料燃烧的实质：燃料与氧气发生剧烈的氧化反应，释放出能量。以甲烷燃烧为例，写出化学方程式 CH₄ + 2O₂ 点燃 CO₂ + 2H₂O，并分析反应前后能量的变化。
（3）让学生举例说明生活中其他燃料燃烧时的能量转化情况，如煤气灶做饭、篝火晚会等，加深学生对能量转化的理解。
3. 热量的概念和计算（20 分钟）
（1）引入热量的概念：在燃料燃烧过程中释放出的能量通常用热量来表示，单位是焦耳（J）。
（2）讲解热量计算公式：Q = cmΔt，其中 Q 表示热量，c 表示物质的比热容，m 表示物质的质量，Δt 表示温度的变化量。通过具体的例子，如计算将 1kg 的水从 20℃加热到 100℃所需要的热量，详细讲解公式的应用方法和步骤。
（3）布置练习题，让学生进行热量计算的练习，教师巡视指导，及时纠正学生的错误。
4. 燃料燃烧的条件（15 分钟）
（1）进行实验探究：分别进行以下三个实验：
实验一：用火柴点燃蘸有酒精的棉花，棉花迅速燃烧。
实验二：将燃着的火柴伸入盛有二氧化碳的集气瓶中，火柴熄灭。
实验三：将一块木炭放在空气中，用酒精灯加热，木炭不燃烧；将木炭放在氧气中，用酒精灯加热，木炭剧烈燃烧。
（2）引导学生观察实验现象，并讨论燃料燃烧需要哪些条件。通过分析实验结果，得出燃料燃烧需要同时满足三个条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到可燃物的着火点。
（3）让学生举例说明生活中如何控制燃烧条件来灭火或促进燃烧，如用湿布盖灭着火的酒精灯是隔绝氧气，森林火灾时设置隔离带是清除可燃物等。
5. 影响燃料燃烧效率的因素（15 分钟）
（1）提出问题：在实际生活中，我们希望燃料能够充分燃烧，以提高燃料的利用率。那么，哪些因素会影响燃料的燃烧效率呢？
（2）组织学生进行小组讨论，让学生结合生活经验和所学知识，分析可能影响燃料燃烧效率的因素，如氧气的浓度、燃料的颗粒大小、燃烧的温度等。
（3）各小组代表发言，分享讨论结果。教师进行总结和补充，讲解增大氧气的浓度、将燃料粉碎成更小的颗粒、提高燃烧的温度等方法可以提高燃料的燃烧效率。
（4）举例说明提高燃料燃烧效率在实际生活中的应用，如工业上采用富氧燃烧技术、家庭中使用蜂窝煤等。
（三）课堂小结（5 分钟）
与学生一起回顾本节课的主要内容，包括常见燃料的种类和特性、燃料燃烧过程中的能量转化、热量的概念和计算、燃料燃烧的条件以及影响燃料燃烧效率的因素。强调燃料在人类生活中的重要性以及节约能源、提高燃料利用率的必要性。
（四）课堂练习（10 分钟）
布置一些与本节课内容相关的练习题，包括选择题、填空题和计算题，让学生在课堂上完成。教师巡视检查，及时解答学生的疑问，了解学生对本节课知识的掌握情况。
（五）课后作业（5 分钟）
1. 完成课本上相关的练习题。
2. 调查生活中常见的燃料使用情况，分析不同燃料的优缺点，并写出一份调查报告。
3. 思考如何在实际生活中提高燃料的燃烧效率，提出一些具体的建议。
五、教学反思
在教学过程中，通过展示图片、实验演示、小组讨论等多种教学方法，激发了学生的学习兴趣和积极性，让学生主动参与到课堂教学中来。在讲解热量计算公式时，部分学生理解起来有一定困难，今后可以增加更多的实例和练习，帮助学生更好地掌握。同时，要进一步加强对学生节约能源、保护环境意识的培养，引导学生将所学知识运用到实际生活中。
关键词：燃料和热量、常见燃料、能量转化、热量计算、燃烧条件、燃烧效率
简介：本教案围绕课题 2《燃料和热量》展开，明确了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维教学目标。详细阐述了教学重难点，采用讲授法、实验探究法等多种教学方法。教学过程包括导入新课、新课讲授（涵盖常见燃料种类特性、能量转化、热量概念计算、燃烧条件、燃烧效率等内容）、课堂小结、课堂练习和课后作业等环节，旨在让学生认识燃料，理解燃烧能量转化和热量计算，掌握燃烧条件及影响效率因素，培养学生节约能源和环保意识。
